關于電磁爐自動保護功能的說明.doc

關于電磁爐自動保護功能的說明.doc
關于電磁爐自動保護功能的說明
一、 自動保護是通過什么來實現的 首先要了解電磁爐的基本構造，電磁爐由外殼、黑晶面板、電路主板、控制燈板、 風扇、磁線圈、還有一個很小的熱敏電阻（磁線圈盤中間），不要小看這個小小的 熱敏電阻，電磁爐所有的自動保護功能都要通過它才能實現。

二、 熱敏電阻的作用 熱敏電阻的作用就是通過熱敏探頭把感應鍋具的溫度信號傳給電腦模塊控制器 ，跟電腦模塊預先設定的參數（不同的功能檔，技術參數是不同的）進行比對，來 實現自動保護功能。

三、 功能的說明 電磁爐的功能主要有火鍋、爆炒、煎炒、煲湯、熱奶、蒸燉、燒水、煮飯、燒烤等功 能，其中火鍋、煲湯、熱奶、蒸燉、燒水、煮飯都跟煮有關，大家知道水的沸點是1 00攝氏度，這就決定了設置這些功能的自動保護上限是140度。
爆炒、煎炒、燒烤所設定的上限溫度為200攝氏度。
例如：用火鍋檔來炒菜，油溫達到141度時，機子顯示E
5、報警、功率停止輸出、一 分鐘自動關機。
用爆炒功能炒菜就不會出現這個問題，當鍋里油溫上升到201時，這時電磁爐進 入保溫狀態(tài)（間隔加熱），但不會停機。
所以，炒菜時電磁爐報警、自動關機等都是功能選擇錯誤造成的，不是熱敏電阻 的原因。
還有一個原因，使用火鍋、燒水功能時要保證鍋底、爐面要清潔，不要有油，否則 油作為一種介質，溫度上升很快，會使熱敏探頭誤動作，電磁爐報警、自動關機。
所以在使用電磁爐時，要炒菜就用爆炒功能，燒水就用燒水功能，總之，要干什 么就用對應的功能。
更重要的一點，要保持電磁爐進風口、出風口清潔，不要堵 塞，否則，電磁爐同樣會因為內部過熱而自動關機。